搜尋結果
大石圍恰如其分地詮釋了「地厚天高」這句成語──東西長六百公尺,南北寬四百廿公尺,最大垂直高度六百十三公尺,面積近十七公頃,坑底部森林面積也有十點五公頃──這組數字已經摘下了好幾個「世界之最」,如果你已經被數字繞暈了頭,不妨再給個例子:臺北一○一樓高還不滿四百五十公尺,若把天線和尖頂高度加進去也大約只在五百一十公尺左右,也就是說,把大樓放進天坑底部,就算站在一○一尖頂之上,還得爬個卅多樓才能和大石圍的頂部比肩。
樂業大石圍天坑夏日光影©李晉
幸好要親近這個巨大天坑並不困難:如今大石圍天坑景區的遊覽配套和動線設計已臻完備,進入景區之後一切都有工作人員引導,先搭上景區觀光車,八公里路程沿途依次經過流星天坑、白洞天坑、神木天坑、冒氣洞、鄧家陀天坑、蘇家天坑、羅家天坑,最後到達大石圍天坑的觀景臺,就算對地質一知半解也無所謂,沿路播放的解說詞會讓人對天坑有基本概念。
©視覺中國
出於生態和安全的考量,大石圍天坑嚴格管制速降活動,只有通過審批的科研計畫才能下到坑底,因此發現天坑群至今,有幸至坑底探險者不過數十人。但對於普通旅行者來說,坑口瞭望足以觀賞四時美景:春有野櫻和紅杜鵑爭妍鬥艷,夏有漫山舒展的蕨類和茂密森林,秋日雲霧繚繞仙氣飄飄,冬季一場雪就讓天坑跌墜進銀白色的世界,都是過目難忘的美景。最特別的是,冬日或者夏季雨後會讓大石圍坑內和坑外形成較大的溫差,此時洞中會飄著蒸騰的霧氣,如果能趁日出或日落時爬上觀景臺,斜射的陽光將會把遊人倒影打在天坑的雲霧中,景象極為神奇,當地人稱之為「雲海佛光」。
大石圍天坑
電話_+86(776)792-0585
地址_廣西省百色市樂業縣同樂鎮刷把村
價格_門票90RMB(含導遊、觀光車)
營業時間_8:00-17:00
從風靡京、滬的涮羊肉鍋到流行臺灣的沙茶鍋、麻辣鍋,隨著京戲班子南下,為了迎合他們飲食,「涮羊肉」亦來到上海。上世紀二、三○年代,其最有名的羊肉館,分別是「洪長興」和「南來順」;由於經營得法,一直長紅至今,戲劇藝術大師梅蘭芳尤嗜此味,每次來滬演出,必去涮上一頓。
©柯炳鍾/CTPphoto
「洪長興」的「涮羊肉」,選料既精且細,它在羊肉方面,選用了浙江湖州、嘉興、平湖等地的胡羊(乃綿羊),羊齡三到四歲,重卅斤左右,同時公羊須先閹過,母羊則必選尚未懷胎者,才能確保肉質的鮮嫩。
洪長興©視覺中國
而與「東來順」齊名的「南來順」,則以片羊肉著稱。初創的掌刀師傅乃是被譽為「快刀切」、「一手准」的李兟(兟音申),他不僅運刀如飛、隨來隨切,經手的片羊肉成品更是薄得透光,新鮮非常。
南來順飯莊©視覺中國
既然已到了上海,少不得要吃「涮羊肉」,友人謂上述那兩家,現在都是觀光客吃的,乃帶我去附近的「月圓火鍋」打牙祭。店外招牌為「熱氣羊」,意即臺灣的溫體羊,其山羊來自崇明島,宰畢臠割,現片而食;師傅四人,用餐時段手不停切,然食客甚眾,仍供應不求,足見其盛況。
其味確實甚佳,我們這一行人,先食「大三叉」、「小三叉」,再吃「上腦」、「黃瓜條」,腴滑爽嫩俱備,其鮮無比,好不過癮。我認為最妙之物,為佐食的「薺菜腐皮包」,連盡三盤,意猶未盡。我既食髓知味,又再去了兩次,端的是涮涮樂,沉浸在氤氳中,不知今夕何夕。
「涮羊肉」在臺灣
臺灣早年要吃「涮羊肉」,必以臺北的「山西餐廳」為首選,其肉料用的是北港土山羊,風味雖略遜於綿羊,幸喜片功尚佳,厚薄一致,紅白相間,涮好之後,蘸料送口,仍是美味。曾隨長輩去了幾次,均在寒夜時,放眼所及處,桌桌起烽火,人人不空閒,這股熱鬧勁,現已成絕響……而今在臺灣想吃「涮羊肉」,肉皆進口的,用機器切片,蘸料倒齊全,就是不夠味,為了圖一飽,只能將就啦!
至於好吃的涮牛肉(含內臟),當下的臺灣,亦有兩大類,各有其特色。其一是蘸料,必用沙茶醬;其二是鍋底,絕對麻且辣。前者源於閩南,後者傳自四川,其流行之迅與口味之烈,皆超乎袁枚想像,恐怕他老人家也很難接受。
洪長興
地址_上海市雲南南路1號
南來順飯莊
地址_北京市宣武區南菜園街12號
現代圖書館在網際網路環境下不斷找尋新的定位與轉型的機會,除了肩負保管人類文化遺產的責任外,更致力於成為民眾心靈沉澱的場所。嘉定新城圖書館建築提供舒適、令人安心的環境,自然而然讓人靜下心來專注眼前的文字,這正是「文化客廳」存在的意義。
擁有江南建築元素的現代建築,以大面積的玻璃幕牆帶來自然通透,並利用景觀水池讓閱覽空間不被外界干擾。
嘉定圖書館坐落在一個大公園的角落,鄰近「遠香湖」水岸,低調的身影藏於水岸樹林裡,建築師以江南建築型態打造的建築群散落在基地上,嘉定圖書館捨棄了高聳的權威式建築型態,反而是隱隱地退縮在綠林之中。眼前的圖書館與景觀水池相鄰建築,透過落地窗可以看到閱覽室中的人群。閱覽室看進去所剩座位不多,對於不常進圖書館的我,感到很驚訝,居然還有這麼多的人使用圖書館,讓我不禁思考另一個問題:除了書籍,這座圖書館是否還有其他特性吸引人群前來?或許可以在這裡找到答案。
採用低矮書架的書庫,讓書庫及閱覽空間明亮而開敞;青灰與實木雙色的運用搭配出沉靜自然的閱讀氛圍。
市民的文化客廳
無法否認,在互聯網時代,取得資訊的管道以及閱讀的形式變得多元,透過電腦或是手機即可以瀏覽與閱讀;若非得看紙本書,網路書店也以便捷的快遞及較低廉的價格取代了傳統書店。大家可以輕易地取得書籍,同時紙本閱讀不再是獲取資訊的主要方式,圖書館的借閱功能變得薄弱。不過電子書籍的資源雖然豐富,但是電子書受限於版權保護,許多的專業資源只能在圖書館中取得,比如說那些專業期刊與期刊論文等等,也說明了圖書館優勢在於其專業性及稀缺性,只不過這樣的優勢僅對於對專業資源有需求的用戶。
貫穿建築室內外的弧形磚成為主要立面材料,重複性的排列讓磚牆有著強烈的質感與觸感。
圖書館經過了幾千年的發展,存在的意義也早已經超出了蒐集、整理、借閱的功能,更多的是文化保存以及傳遞的形式表徵,而嘉定圖書館面臨這樣一個特別的網際網路時代,除了借閱功能之外,也開始專注於能夠影響大眾的場所精神。圖書館的空間上,除了滿足閱讀以及自習的要求之外,它更是一個港灣。不像網際網路,網路閱讀總是快速而浮躁的。來到這裡,人與人之間保持適當的距離,一本書、一杯水,便可以得到一個寧靜的沉澱角落,即使不閱讀,也是沉心靜氣的思考空間。
幾何立面塊體在水景的映射下又流露出現代特性。
嘉定新城圖書館
地址_上海嘉定區裕民南路1288號
建築設計_馬達思班建築事務所(MADA...
慢城(Citta Slow)源自於義大利的奧維托,從慢食文化(Slow Food)演變為慢城運動,後者主要以健康、生態保育、保護地方傳統文化等為出發點的生活哲學,目前已有苗栗縣南庄、三義鄉及花蓮縣鳳林鎮、嘉義縣大林鎮等四鄉鎮獲頒國際慢城證書,除了標榜季節性旅遊景點外,還以地方深度旅遊為主軸,吸引理念相投的遊客前往。
南庄蓬萊溪生態園區
當中苗栗縣打造了魅力鄉鎮南庄、三義鄉「雙慢城」,以另類行銷慢食文化、在地手工藝以及自然生態擄獲遊客的心,推出三義喆娟夢田主打的無菜單客家料理;貝岩居農場自行打造紅磚窯窯烤有機食材麵包,特色手工藝則首推三義木雕南庄竹籐編技;生態旅遊則不容錯過三義西湖渡假村的五月桐花季、南庄蓬萊溪生態園區的賞魚步道,溪水之清澈可見「水中的螢火蟲」臺灣鏟頷魚悠游其中,逢夏季還可在無光害的夜裡發現螢火蟲的蹤跡,值得遊客慢慢細享。
賽夏族編織文化
苗栗縣政府文化觀光局
網址_www.mlc.gov.tw
「百色」之名得自於壯語音「博色寨」,舊時婦女在此浣衣,江水流淌而過,物產豐饒、天地無憂,直到商賈開港帶來了新的氣息,百色從土產大倉變身商賈場,而後甚至成為革命發跡地。
解放街
日既西傾,車殆馬煩,天色將暗未暗間來到百色市中心的解放街,眼睛一亮。
嶺南風格的騎樓,洋房一角細緻雕花,訴說的都是上個世紀初期的流金歲月,我就這樣遇見了百色。
粵東會館
在充滿野性呼喚的桂西,百色無疑是一理想的休憩小鎮:款之以美食,待之以好酒,百年老建築斑駁、街上行人舒適自得的愜意氛圍,令長久獨處於山與水之間的旅行者再次輕嗅人間煙火。
粵東會館
初見百色,很不桂西。如果車停在解放街一隅,會以為自己來到梧州、廣州,或者其他粵語城市。「百色」之名得自於壯語音「博色寨」,據說意思是「拍洗衣服的地方」,舊時婦女在此浣衣,江水流淌而過,天地無憂,土產作物種類既多,又因地處雲貴越三地之間,漸成農產貨貿之地。明末清初時,來自廣東各地的商人溯江而上,在此地開港設埠,商賈帶來了洋紗、香菸、火油等日用品,這右江、澄碧河交會的小聚落,漸漸有了新的氣息。
粵東會館
逐利而來的商人將桂西山區以及雲貴高原土產香料、茶葉、藥材在此裝箱,送上貨船順著水流運往南寧、梧州,甚至廣州,原先的河岸聚落熱鬧起來。廣東商人將嶺南常見的騎樓建築帶到桂西,河岸旁建起了店鋪,沿著澄碧河的嶺南風格騎樓,即是今日街坊的雛型,因為熱鬧繁華,當地人稱其為「大街」,中華民國時期稱「中正街」,這政治意味濃厚的街名當然在一九四九年後廢除了,改為根正苗紅的「解放街」。
之所以享有盛名,一大原因是羅妹蓮花洞這是樂業各景點中最近便的一個,離縣城中心三公里,搭乘三輪車只要付五塊錢,景區不算大,約莫卅分鐘便可跟隨導覽,把溶洞面貌盡收眼底,「CP值」相當高。
這裡以天然形成的鐘乳石岩層「蓮花盆」聞名,不但盆盆相疊,且盆中有盆、盆中有柱,行走其間視覺感受高潮迭起,亮點不斷。根據統計,洞內共有兩百九十六個蓮花盆,盆中盆則有六百多個,其中包括世界上最大蓮花盆王,直徑長達九點二公尺。整個溶洞由兩層組成,現在的景點由上層的乾洞開發而成,下層是流動的地下水,密度、大小均令人嘆為觀止的蓮花盆是最大看點,除此以外,石鐘乳、石梯田和穴珠和蓮花樁也是別處少見。
如今的羅妹蓮花洞已經打造完善,以傳說中的仙女「羅妹」為主軸,跟著導覽員的腳步,入洞和出洞各有一場羅妹的故事,洞內各奇景也一一串成相關傳說,更不用擔心錯過「蓮花盆王」,腳步行至此處,貼心的導覽員自會捎來提醒。然而,如果純粹從欣賞大自然傑作的角度來說,這些安排未免顯得有些刻意,桃紅、紫藍、螢光綠的燈光照射下,溶洞不再具有樸拙之美,反而有點俗艷,也算是景點美中不足之處。好就好在導覽員的解說生動,周邊配套措施也完整,還是不虛此行。
羅妹蓮花洞
電話_+86...
No posts found