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卡若拉冰川位於山南浪卡子縣與日喀則江孜縣的交界地帶,背枕海拔七千多公尺的乃欽康桑峰,形勢壯麗非常。萬古以來,傍山懸掛的冰舌緩緩吞越犬牙交錯的岩壁,時而散發出一陣復一陣冷煙,毋須走近山腳,即能感受隨風湧動的沁髓寒意。這裡號稱是全西藏最靠近公路的一道冰川,也是一九九六年上映的電影《紅河谷》的取景之地──為了營造雪崩的場面,劇組曾使用炸藥爆破冰川;廿多年過去了,迄今該處仍存留著一道三角形的缺口,那是連女媧也難以彌補的裂痕。
在藏語中,「雅魯藏布」指的是「由至高的巔頂流下的江河」。發源自寒冽的冰川雪原,三道支流匯聚成主要的水脈,自東徂西切穿喜瑪拉雅山,至南迦巴瓦峰而轉向南流,形成一道馬蹄形的壯麗江灣。離開中國邊境,滂沛的江河持續蜿蜒過多風的印度,最後注入溫暖而潮濕的孟加拉灣,完成一趟涓滴歸海的旅程。
©中國圖片庫CD
正如同中原的黃河、台灣的濁水溪,對藏族人而言,雅魯藏布江無疑就是他們的母親河。這條自在永在的高山大河不僅造就了世界上最深、最長的大峽谷,也替極地延來了草木蔥蘢的生機。若遇上夏季汛期,旅人將有機會親睹騰漲的江流漫過兩岸,再度把水之湄還為成亙古的洪荒。
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以氂牛皮為主材料轉製成的牛皮筏,是藏民往返水路的傳統交通工具©王苗/CTPphoto
「答應我,你會回來接我。」「我答應,我絕不會拋棄妳。」
──《英倫情人》
年復一年,美國影藝學院彷彿「食安管理機關」,在成千成萬的茫茫影海之間,層層過濾考核篩檢,最終奧斯卡金像獎入圍名單,似是提供觀眾一份選片指南,以免誤觸地雷。儘管好萊塢紙醉金迷,諸如這樣的年度拜拜,公關行銷宣傳話術必不可少,往往左右得獎結果。然而獲獎影片未必最佳,畢竟歷經一番「民主選舉」,卻也八九不離十,多有值得參考之處。倘若一部影片上映二十年後,仍舊值得影迷一再重溫,甚至重返銀幕,則其經典地位應是無可置疑。
二戰將盡,各國軍隊陸續撤退,唯獨戰地護士漢娜決定留下照顧一名身份不明的病患。遭到轟炸得幾如焦屍的無名病人,模糊地憶起一些似有若無的畫面:歷史學者艾莫西受到皇家地理學會資助,深入撒哈拉沙漠進行研究。期間結識學會成員傑佛瑞與凱薩琳伉儷,並與後者陷入一段不倫之戀……。電影《英倫情人》改編布克獎同名小說,當年獨攬九項大獎,至今是少數獲此紀錄的作品。
九○年代,影壇美學偏好大型史詩,氣勢恢宏、四平八穩、面面俱到的電影易受青睞,奧斯卡最佳影片得主橫掃典禮的情況屢見不顯(類似去年《驚爆焦點》除卻影片以外僅獲劇本一項的情況根本不可能發生)。集結戰爭、愛情、形而上的信仰、形而下的生存,《英倫情人》的成功不可不謂機緣湊巧。
台灣譯名《英倫情人》,多少結合影迷對於男主角雷夫范恩斯戲裡戲外的朦朧想像;原文片名「英國病人」,則提供電影文本多層解讀。為了解救一生摯愛,艾莫西一個匈牙利出身的第三勢力,在同盟國與軸心國之間來回奔走、編織身份。戰前,英國人認定他是德國人,他也只能將計就計尋求德軍幫助;戰後,曾獲德軍協助的他,卻又不得不順水推舟佯裝英國人,交換苟延殘喘的機會。壁壘分明的時代,國界/國族/國籍的分野卻顯得很不牢靠。電影裡一望無際的沙漠,究竟走到哪裡才能算是跨越了邊境?恐怕除了地理學家以外沒有人知道。宛如沙漠漫漶難辨的身份,對照戰爭,成了最荒唐的控訴。
【資訊】
英倫情人
年份_一九九六
片長_一百六十二分鐘
導演_安東尼明格拉
演員_克莉絲汀史考特湯瑪斯、雷夫范恩斯
管道_二○一七年二月十七日上映
戲劇因為需要突出角色身分特徵、顧及畫面的豐富美觀,服裝強調「戲劇性」,沒法像記錄片或是歷史節目追求真實效果。但話說回來,假使清朝皇帝其實很少穿明黃色的衣服,那明黃色的皇帝服飾,到底在什麼時候穿啊?
回想小時候看過的宮廷劇,大抵是以唐代與清代宮廷為主流。前幾年由於清穿小說(註一)盛行,在作者群充滿夢想的筆下,「數字軍團」(註二)競相爭妍,各有各的萬千魅力,令人感嘆「康熙皇子幾多嬌,引無數穿越女盡折腰」。著名清穿小說後來紛紛拍成電視劇,讀者大概還能想起那「不管怎麼轉台,都有四爺等著你」的盛況吧。
由於大陸禁拍架空歷史劇,有些原作實為架空的故事也趕上了這陣四爺劇熱潮,如收視火熱的《後宮甄嬛傳》,原本其實是模擬隋唐風尚的架空小說,改編時就附會成了雍正朝的故事。在不斷重播的清宮劇轟炸下,相信大家可以輕易在腦海中浮現清代皇帝與后妃的形象。問題是,這樣的形象真實嗎?
皇帝平時不穿明黃色衣服
對於我等平凡看戲群眾而言,其實劇情扣人心弦、演員好看有演技、布景服裝夠漂亮,大概滿意度就有八九成了。然而製片方往往不滿足於此,彷彿不誇耀一番「服裝耗費鉅資」、「歷史考究嚴謹」、「專家指導」就對不起社會大眾似的。聽了這樣的廣告詞,大眾不得不相信歷史上清代女子個個滿身錦繡,頂著巨大牌坊式的旗頭(我經常會幻想颳大風時,御花園裡大拉翅亂飛的景象⋯⋯)、皇帝總是穿得一身黃燦燦,從外面的龍袍到貼身龍內衣龍內褲都是明黃帶龍紋的,這就是帝王風範哪!
在這種刻板印象下,就算專家指出清朝皇帝平時基本不穿明黃色的衣服,大都是穿藍、青、絳等彩度很低的純色暗花袍子,外罩接近黑色的石青褂子,別說製片方不會採納,觀眾也不能接受:都說古代階級森嚴,怎麼可能皇帝跟臣子穿得差不多,皇后跟宮女穿的也沒什麼差呀?更重要的是,髮型和衣服款式顏色都一個樣,哪裡分得出誰是誰啊⋯⋯
說到底,戲劇有其突出角色身分特徵、及畫面豐富美觀的需求,服裝強調「戲劇性」,沒法像記錄片或普及歷史節目追求真實效果。所以看戲時,還是秉持著「其實故事本來就是故事」的平常心,不必想著「從某某劇裡學歷史」,好好享受故事吧。
但話說回來,讀者想必也會困惑了:假使清朝皇帝其實很少穿明黃色的衣服,那明黃色的皇帝服飾,到底在什麼時候穿啊?
印象中的清代皇帝,大概是頭戴紅色調為主的帽子,身穿有披肩的明黃色長袍,上面很多龍──也就是清代皇帝畫像的造型。這一身服飾稱為「朝服」,不過不是普通上朝時穿,而是重大典禮和祭祀時才穿的特殊大禮服。一般而言,皇帝一年裡穿朝服的機會不超過廿次,而且大半都是為了舉行祭祀而穿著。冬季朝服在邊緣與下襬鑲貂皮,搭配鑲有皮草、綴以朱緯和三層東珠冠頂的冬朝冠;夏朝服則是鑲織金邊,以玉草或藤、竹絲織成的夏朝冠除了朱緯和東珠冠頂外,還在正前飾金佛,正後綴舍林,在清宮劇裡出鏡率相當高。
就款式而言,朝服不愧其特殊大禮服的地位,跟其他服飾的構造有很大差異:它是一件超低腰連衣裙──上身部分長及大腿,胸前與兩肩有正龍、行龍、江水海崖等紋樣組成柿蒂型的大型紋飾,下緣織龍紋如腰帶狀。下裳部分狀如百褶裙,有團龍、行龍、八寶平水等紋飾。此外,雖然清朝並沒有使用傳統的冕服,還是將「十二章紋」放進皇帝朝服裡,象徵皇帝的特殊地位。
註一:清穿,即清朝穿越劇,描寫男女主角從現代穿越到清代各朝,與王侯將相、龍子龍孫或名士、平民之間的情感故事。
註二:諸位阿哥及其家眷的統稱,因阿哥人數眾多,有多少皇子便有多少位阿哥,...
青海民族多元融合,既有中國唯一撒拉族自治縣,還有五個藏族自治州、一個蒙古族藏族自治州。回漢民族則多分布於青海東部以西寧為主的城市之中,多元文化交流融貫,使青海小吃相容各族、精彩紛呈。
推薦NO.1:撒拉私房宴──遷徙民族的婚禮盛宴
一般人無緣參與撒拉婚宴,但卻有機會一嘗宴席上的佳餚美饌!近年來,循化政府力推「撒拉人家」餐飲品牌,西寧市也出現數間主打撒拉家宴的私廚餐廳。
家宴料理改良自撒拉族傳統婚宴,一般包含乾果零食、油炸麵點、甜鹹包子、碗菜(類似回族熬飯)、手抓羊、黃河鯉魚、土火鍋……等卅餘道,大大小小將圓桌擺得滿滿當當,其中又以各類麵粉變化出的點心,最令人驚奇。
手抓羊
此類餐廳一般位於民居之內,用餐之際穿梭倒茶、來往上菜,還有廚房內掌杓的全是自家姊妹、妯娌,觥籌交錯之間的熱情招呼,恍如真的參與了一場歡欣熱鬧的撒拉婚宴。
油香
散子
撒拉族以務農為主。食用的糧食主要是小麥、青稞、蕎麥。通常的吃法是做成饃饃、麵條、散飯和攪團。麵條製成雀舌狀,極滑口。油香、饊子、焜鍋餅、油攪團(以油拌麵製成)也是撒拉族愛吃的麵食。
甘肅兩省邊界,一處黃河南岸的河谷裡,居住著一支獨特的突厥後裔,他們信仰伊斯蘭教、過波斯新年,還傳承著古老婚俗,被譽為「古代突厥文化活化石」。
撒拉族是唐時原居新疆伊犁一帶,後遷徙流轉於中亞,元朝再度東返中國。現今青海海東循化居住有八萬撒拉族人,佔全中國十萬族群人口八成,為中國唯一一處撒拉族自治縣。
撒拉族信奉伊斯蘭教,服飾保留中亞穆斯林特色:男子著白長衫、黑背心、頭戴黑白六角帽;女子喜穿五顏六色長衫、外套花背心、頭披綠紗巾,俗稱「綠蓋頭」。女子頭上的「綠蓋頭」是未婚婦女專用的。
因久居中亞一帶,受波斯文化影響,也過祆教節日波斯新年「雅尼袞節」(又稱諾魯茲節)。
撒拉文化中,最獨特的儀式當屬傳統婚禮,婚禮上「敬獻羊背子」禮俗,在現今中亞、土耳其一代的突厥文化圈已經絕跡,卻被七百年前遷居至此的撒拉族所延續,被譽為是「古突厥文化活化石」。撒拉族婚禮一般在冬季舉行,心靈手巧的撒拉婦女,會自製種類繁多的油炸點心、端出手抓羊、土火鍋……等大宴親友,還會請來裝扮成駱駝的四人舞隊、在婚禮上載歌載舞、熱鬧一番。
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